معقودة

معقودة 
ضروووووووووووووووري تكون فوق الطبلة ديال الفطور فرمضان
و تتجي بنيييييييييييينة و غزااااااالة انا بعد متنقدرش نقاومها
سمحولي طولت عليكم لمهم هانا جبتهاليكم بالصور

المقادير
بطاطا
توم
قزبور
معدنوس
زيت
ملح كمون تحميرة فلفلة حارة



و بيضة و لاشابلور و الزيت للقلي

الطريقة الصور غدي توضح كتر مني
كنطحنو التوم و الربيع
و نسلقو بطاطا بقشرتها كنقيوها و نبركو عليها بالفرشيطا و نزيدو عليها شرمولة و التوابل و شوية ديال الزيت



و نخلطوهوم مزيان



و نشكلوها كيف بغينا يا صبيعات او كويرات او بيضة او كريصات نتومة و دوقكم



حنا كتعجبنا صبيعات



و نبداو ندوزوهوم فالبيض و لاشابلور و نقليوهوم





و بصحتكوم و راحتكوم